Dobrý den, po dlouhé době se opět dostávám k rozšiřování a úpravě těchto stránek. Proto prosím o trpělivost a děkuji za náměty na reportáže a témata, nápady na lepší fungování stránek a také budu rád, pokud se někdo bude chtít spolupodílet na vytváření článku a recenzí všeho kolem vína.... mnoho dobrého vína a dobrých lidí přeje Antonín Chudoba
Nejnovější články:
Pohanští patroni vína
Chybí Vám zde něco? Nenašli jste co jste hledali? Napište a já se pokusím to sem co nejdříve dodat. Pište na ancek@centrum.cz
Pro lepší orientaci jsem zde umístnil mapu stránek i s odkazy:
Odrůdy révy vinné v ČR:
- Odrůdy pro stolní vína - Arkadia, Diamant, Chrupka bílá, Chrupka červená,
Julski biser, Olšava, Panonia Kincse, Pola, Vitra
- Odrůdy pro zemská vína - Bouvierův hrozen, Čabaňská perla, Červenošpičák,
Jakubské, Modrý Janek, Sylvánské červené,
- Odrůdy pro červená vína - Agni, Alibernet, André, Ariana, Cabernet Moravia,
Cabernet Sauvignon, Domina, Dornfeldern, Frankovka, Laurot,
Merlot, Modrý Portugal, Neronet, Rubinet, Rulandské modré,
- Odrůdy pro bílá vína - Aurelius, Auxerrois, Děvín, Hibernal, Chardonnay,
Irsai Oliver, Kerner, Lena, Malverina, Muškát moravský,
Muškát Ottonel, Müller Thurgau, Neuburské, Pálava,
Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský,
Ryzlink vlašský, Sauvignon, Sylvánské zelené, Tramín červený,
Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Veritas, Vrboska
Odrůdy révy vinné ve Světě - Odrůdy pro červená vína
Naše vinařské oblasti - Vinařská oblast Čechy - Mělnická vinařská podoblast
- Litoměřická vinařská podoblast
- Vinařská oblast Morava - Znojemská vinařská podoblast
- Mikulovská vinařská podoblast
- Velkopavlovická vinařská podoblast
Prameny vinařské tradice - Původ vína
- Historie vinohradnictví a vinařství na našem území
- Zeměpisný původ odrůd révy vinné
- Vývoj nových odrůd révy vinné
Míchané nápoje - Míchané nápoje s obsahem vína
- Míchané nápoje s obsahem vermutu
- Míchané nápoje s obsahem scherry
- Míchané nápoje s obsahem koňaku
- Míchané nápoje s obsahem portského vína
Přísloví a lidové pranostiky - Přísloví a pořekadla o víně
Rozdělení vína - Třídění vín
- Průvodce vynohradnickými půdami
Výroba vína - Výroba vína
Vinařští patroni - Pohanští patroni
Chutě a vůně vína - Jak nejlépe vychutnat víno
Recepty s vínem - Kančí kýta na víně, Sýrová omáčka s kuřecím na bílém víně, Houbový salát se sladkým vínem, Kuřecí maso na víně, Kuřecí na víně (Coq au vin) se žampiony,
Světové vinařské oblasti - stránky se připravují
- Itálie - výrobci vína - Bruno Rocca
Vinařský slovník - obsahující 571 výrazů - A, B, C, D, E, F, G, H, CH, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, Z
Články z tisku - Podávání vína, Skladování vína, Korek a jiné uzávěry na láhve..., Svatomartinské, Burčák, Claret, Clairet či Klaret, Chardonnay, Francouzský nebo americký dub, Moderní postupy vínu prospěly, Vinohradnictví a vinařství Slovenska, Fortifikovaná vína,
Poděkování a seznam použité literatury