Malverina
Zkratka: Mal
Synonyma:
Podíl vinic v ČR: zatím jen pokusné výsadby
Tradiční oblasti: Morava
Stáří a původ: mladá odrůda, Morava; Odrůda byla vyšlechtěna v roce 2001 doc. Ing. M. Michlovským, CSc., a skupinou šlechtitelů sdružení Resistant, dnes Vinselekt, v genobankách v Lednici, Břeclavi a Perné. Vznikla složitým křížením mezi interspecifickými odrůdam "Rakiš" (Villard blanc x Veltlínské červené rané) x "Merlan" (XIV-11-57) (Merlot x Seibel 13666). Je to odrůda interspecifická. Díky odolnosti proti houbovým chorobám je vhodná pro ekologické a integrovanou produkci vína.
Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 2001
Období sklizně: od první poloviny října; Hrozny zrají v pozdních termínech. Výnosy hroznů jsou velmi dobré a pravidelné. K odpovídající jakosti hroznů je nutné volit snížené zatížení keřů plodnými očky, aby byla sklizeň úměrná růstu letorostů
Barva: slámově žlutá Vůně: jemná, kořenitá Chuť: středně plná až plná, středně vysoký obsah kyselin Ve vůni a chuti můžeme hledat: skořici, lékořici, chlebovinu
Vhodnost ke skladování: dobrá
Stolování: Vína Malveriny lze velmi dobře kombinovat s masitými pokrmy tradiční české kuchyně
Víno: V mladých, reduktivně školených vínech Malveriny vynikají prvotní tóny aromatických látek. Při stárnutí se víno poměrně rychle zaplňuje a nastupuje typický skořicový buket. Ve starších vínech z dobrých ročníků se objevuje chlebovina. Víno je zvláště vhodné do různých cuvée, kterým dodává plnost chuti
Komentáře
Přehled komentářů
Som milo prekvapený týmto vínkom,čo dodať je excelentné.
skvělá
(Láďa, 16. 11. 2008 17:20)Od doby,kdy jsem objevil Malverinu(Vinselekt 2004),stala se mojí nejoblíbenější odrůdou. Cenově je přístupná, jen dražší argentinská vína(Torrontés)jsou plnější.
Odpověď
(Tonda, 24. 4. 2008 10:39)Dobrý den, ano, předpokládám, že to byla Malverina ve vyšším přívlastku, tj. s vyšším obsahem cukru. Pokud ano, tak to bylo víno polosladké až sladké a v kombinaci s takto aromatickou odrůdou se ve vůni objevují právě sladká aromata (tropické ovoce, medovinka, broskve, mušk. květ...) Doufám, že chutnalo :-)
Postřeh
(Petr, 13. 4. 2008 22:56)
O velikonocích jsme v Roudnici zakoupili Malverinu.
Jednalo se o velmi dobré víno u něhož jsme zcela jednoznačně identifikovali velmi příjemnou, jemnou, ale jednoznačně hruškovou příchuť.
Co Vy na to?
malverina - bio 2004
(Delahol, 29. 1. 2010 18:42)