Encyklopedie-vina.estranky.cz - Vše co jste chtěli vědět o ví

Sýrová omáčka s kuřecím masem na bílém víně

Ingredience (4 porce):

250 g sýru Niva, 150 g sýru Eidam, 100 ml mléka (smetany), 30 ml bílého vína (suché), 500 g kuřecích prsíček, 7 g koření (Steak....), 200 ml oleje, 10 g rozmarýnu

Příprava:

Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší nudličky, vložíme do oleje s kořením, promícháme a osmažíme na pánvičce.

Až budeme mít maso osmažené, zasypeme Nivou a postupně přidáváme Eidam, po rozpuštění sýra postupně přidáváme mléko (smetanu) a bíle víno a pod pokličkou dusíme 5 minut.

Možná příloha: těstoviny, rýže, italské pečivo

Doba přípravy: 30 minut

použito z http://recepty.centrum.cz